Запуск производства в 2022 году начинался с Арабской питы.
Пита является разновидностью арабского хлеба, который чрезвычайно популярен на побережье Средиземного моря и странах ближнего Востока. Отличительной особенностью Питы является наличие полости внутри, которая образуется только при соблюдении особой технологии.
Уникальную рецептуру и технологию питы внедрил носитель традиций Шалаби Элсайед Али Элсайед из Египта. Все свои знания и умения передал основателю производства Данилу Хасаншину. Элсайед осуществляет постоянный контроль за качеством выпускаемой продукции.
Особенными лепешки получаются благодаря нашей печи и жаркому огню 350 градусов Цельсия.
Внимание уделяется каждому этапу технологического процесса и ингредиентам: оригинальное оборудование, прямиком из Израиля, вода, которая очищается через многоступенчатый фильтр, наша мука - всегда только высшего сорта.
Изделие хлебобулочное Пита Арабская 300 г
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар белый кристаллический, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие Энергетическая ценность 228,9 ккал/971,7 кДж Пищевая ценность (средние значения): белки 7,2 г жиры/ 0,9 г углеводы/ 48 г Условия хранения: Хранить при температуре не ниже +2 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности 30 суток при соблюдении условий хранения. После вскрытия - 24 часа Упаковано в газовой среде
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, сахар белый кристаллический, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): Белки 7,5 г Жиры 6,5 г Углеводы 52,3 г Энергетическая ценность 297,7 ккал/1257,1 кДж
Лепешка с чесноком и зеленью 210 г
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, сахар белый кристаллический, соль пищевая, чеснок сушеный, зелень укропа сушеная, дрожжи хлебопекарные сухие Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): Белки 8,0 г Жиры 6,7 г Углеводы 51,9 г Энергетическая ценность 299,9 ккал/1266,2 кДж
Лепешка с сыром 240 г
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сырный продукт (молоко обезжиренное, Е509, молокосвертывающий препарат микробиального происхождения, бактериальная закваска молочнокислых мезофильных и термофильных микроорганизмов, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде в том числе соевое, Е471, Е322, Е320, Е321) крахмал модифицированный, Е331, бета-каротин), масло подсолнечное дезодорированное, сахар белый кристаллический, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): Белки 11,9 г Жиры 9,9 г Углеводы 44,4 г Энергетическая ценность 314 ккал/1315 кДж
Пита Арабская (фасовка 150 г и 300 г)
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар белый кристаллический, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): Белки 7,2 г Жиры 0,9 г Углеводы 48,0 г Энергетическая ценность 228,9 ккал/971,7 кДж
Основа для пиццы BreadПита 250 г
Корж для пиццы – хлебобулочное изделие из пшеничной муки с сахаром, солью, маслом и дрожжами. Круглый корж с бортами. Получается вкусная, хрустящая пицца, экономя время на приготовлении теста, которое не нужно размораживать.
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, ряженка 2,5%, вода питьевая, масло подсолнечное дезодорированное, соль пищевая, сахар белый кристаллический, сода пищевая Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): Белки 6,99 г Жиры 15,72 г Углеводы 43,41 г Энергетическая ценность 343,08 ккал/ кДж
Изделие хлебобулочное Пита Арабская 300 г
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар белый кристаллический, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие Энергетическая ценность 228,9 ккал/971,7 кДж Пищевая ценность (средние значения): белки 7,2 г жиры/ 0,9 г углеводы/ 48 г Условия хранения: Хранить при температуре не ниже +2 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности 30 суток при соблюдении условий хранения. После вскрытия - 24 часа Упаковано в газовой среде
ТУ1 0.71.11-011-50981434-2022
Изделие хлебобулочное Роти с картофелем 175 г
Состав: Хлопья картофельные (пюре картофельное сухое (картофель свежий, регулятор кислотности- лимонная кислота, краситель - куркумин)), мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, специи сушеные молотые (куркума, зира (кумин), кориандр, перец красный), разрыхлитель -гидрокарбонат натрия (сода питьевая), регулятор кислотности - лимонная кислота Энергетическая ценность 371,3 ккал/1566,9 кДж Пищевая ценность (средние значения): белки 8,8 г жиры/ 8,9 г углеводы/ 64 г Условия хранения: Хранить при температуре не ниже +2 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности 5 суток при соблюдении условий хранения.